Diarrhée matinale ? 3 petits déjeuners pour se remettre d’aplomb

(Alors, je dois remercier qui pour cette rédaction déjà ?)

Plus sérieusement, c’est un sujet qui a l’air de vous inspirer puisque vous êtes beaucoup à rechercher une solution sur Google. 

Et je vous comprends, une diarrhée matinale, c’est rarement cool (mais plutôt coulant 🫠).

J’ai donc fait mes recherches pour vous partager les meilleurs tips : quoi manger, ce qu’il faut éviter et des recettes faciles et rapides pour le petit déjeuner.

Qu’est ce qu’il faut manger quand on a la diarrhée ?

Voici les aliments que nous vous conseillons en cas de diarrhée matinale : 

• Pain blanc
• Pain au sarrasin
• Pain au petit épeautre
• Riz blanc
• Pâtes blanches
• Semoule
• Truite ou saumon fumé
• Oeufs
• Gruyère
• Infusion au figuier ou romarin (soulage ou détoxifie)
• Thé vert
• Bouillon
• Pâte de fruit
• Bananes
• Pommes râpées
• Myrtilles
• Coing
• Eau avec sel (palier à la perte de minéraux)

Le pain blanc, riz blanc, ou pâtes blanches sont à préférer à leur version complète.

Ces aliments contiennent moins de fibres. Et les fibres, c’est tout ce que vous voulez éviter lorsque vous avez la diarrhée.

Voici les aliments que vous pouvez tester : 

• Beurre
• Sardines ou maquereaux
• Chicorée
• Lait végétal
• Viande ou poisson grillé
• Yaourt au bifidus

Le beurre ajoute du gras à votre petit déjeuner (idem pour les sardines et maquereaux). Le gras accentue la diarrhée. Donc à modérer. 

La chicorée ou le lait végétal sont tolérés si vous n’avez pas de ballonnements. 

Les yaourts au bifidus (Activia par exemple) peuvent aider à la digestion. Je vous conseille de ne pas en prendre plus de 2 par jour. Le laitage n’est pas non plus très conseillé en cas de diarrhée. C’est un accélérateur de transit. 

Conseils supplémentaires en cas de diarrhée

Pensez aussi, et SURTOUT, à boire beaucoup. Lors des diarrhées, vous allez vous déshydrater. Je vous conseille de boire un demi litre en plus pour pallier cette perte d’hydratation. 

De façon générale, ne forcez pas sur la nourriture. L’idée est de mettre l’intestin au repos. Vous allez donc devoir éviter les fibres au maximum (fruits, légumes, céréales). Parce que oui, les fibres ça stimule le transit (et on veut éviter de passer sa journée aux toilettes 🫠 ).

Merci Coralie Béguin pour nous avoir montré le chemin pour sortir de la diarrhée 🙏

Les aliments à ne pas manger en cas de diarrhée au petit déjeuner

• Pains complet ou avec céréales
• Céréales complètes
• Oléagineux (amandes, noisettes, etc.)
• Fruits secs
• Avocat
• Crudités
• Fruits
• Jus de fruit
• Café

Evitez surtout les fibres et le café

Vous devez éviter au maximum les fibres. Elles stimulent trop votre transit intestinal. Ne mangez donc pas de crudités et de fruits (sauf ceux indiqués plus haut).

Les carottes peuvent être intéressantes, mais cuites !

Oubliez également tout ce qui est complet, car fibres 🫠. 

Le fructose des jus de fruits ne fait pas bon ménage avec votre intestin fragile. C’est un élément déclencheur de diarrhée.

Et pour le café, n’en parlons même pas. Pour les amateurs, je pense que vous avez déjà remarqué que vous alliez plus facilement à la selle après un bon café ? C’est normal, c’est un accélérateur de transit 😉. Donc pas de café si votre intestin est déjà fragile.

Les meilleurs petit déjeuner en cas de diarrhée

Les recettes proposées sont naturellement très simples et très rapides à réaliser. En cas de diarrhée, je pense qu’on a pas trop envie de se faire chi*r à cuisiner le matin 😉.

Oeuf toasté sur son pain blanc

Ingrédients

• Pain blanc*
• Beurre
• 1x oeuf
• Paprika

Recette

• Toastez votre pain
• Ajoutez un peu de beurre pour le gras
• Cuisinez votre oeuf au plat
• Servez l’oeuf cuit sur le pain grillé

Vous pouvez également remplacer le pain blanc par une biscotte (non toastée bien sûr).

Riz blanc et truite fumée

Ingrédients

• Truite fumée / saumon fumé
• Riz blanc

Recette

• Faites cuire le riz blanc selon les intrusction du paquet (10 minutes normalement)
• Servez avec votre tranche de truite fumée

Ne rincez pas le riz avant ou après cuisson. Il doit conserver son amidon. 

• Carottes : rien de plus doux pour le système digestif. Carottes cuites, très cuites.
• Riz (non complet) car fibres – ne pas le rincer avant/après cuisson. Pour conserver l’amidon et ralentir le transit
• Blanc de poulet si viandard ou tranche de dinde
• Yaourt au bifidus – rondelles de banane seulement. Redonne de l’énergie. 
• manger des petits déjeuners digestes

Salade de fruits et biscottes

Ingrédients

• Banane
• Pomme épluchée
• Biscottes

Recette

• Découpez votre banane en rondelles.
• Epluchez la pomme. Découpez là en petits morceaux.
• Ajoutez le tout dans un bol.
• Cassez de petits morceaux de biscottes pour ajouter du croquant

La banane est l’un des rares fruits tolérés en cas de diarrhée. Elle est riche en potassium (qui est un sel minéral). Et croyez moi, vous allez avoir besoin d’un refill vu ce que vous allez perdre avec la diarrhée. 

Vous pouvez tester la pomme en enlevant la peau (stimulerait trop l’intestin).

De manière générale, privilégiez plutôt du salé en cas de diarrhée au petit-déjeuner. Le sucré peut accentuer vos troubles digestifs 🤕.

Ça ne marche pas ? Allez voir un médecin

Si malgré nos conseils d’expert, vous êtes toujours pris d’une folle envie de déféquer, consultez un médecin.

Vous avez peut-être une diarrhée chronique (qui s’étendrait sur plusieurs semaines). Vous avez donc besoin d’un traitement médicamenteux pour vous aider à aller mieux.

Est-ce que vous n’auriez pas développé une allergie ? Des diarrhées peuvent être précurseurs d’intolérances au gluten par exemple.

Gardez aussi en tête que chaque personne est différente. Et donc, chaque organisme est différent. Ces recommandations génériques, peuvent ne pas marcher pour vous. Dans ce cas, il reste toujours l’option Smecta (et bien sûr médecin en cas de douleurs aggravées).

On pense fort à vous pendant ces moments durs (ou mous 🤔). Et qui sait, peut-être que dans 48h, vous serez de nouveau en train de manger des fluffy pancakes.

Courage soldat du brunch 🤝. 

Infos recueillies sur : Doctissimo et la chaîne Youtube de Coralie Béguin Naturopathe

Source des photos : Canva