Notre Top 5 des meilleurs Brunchs à Colmar
En visite à Colmar ? Ou chanceux d’y vivre ? Quoi de mieux que de profiter d’un bon brunch dans cette charmante ville d’Alsace. Réputée pour ses maisons à colombages colorées et son quartier pittoresque de la Petite Venise 🥨.
C’est aussi une destination prisée pour les amateurs de gastronomie, avec ses spécialités alsaciennes. Chaque année, les visiteurs peuvent profiter de marchés de Noël féeriques 🎄, faisant de Colmar un lieu magique en toute saison.
Et pour se réconforter le week-end, rien de tel qu’un Brunch Colmarien ! On vous a justement réalisé un Top 5 des meilleurs brunchs que nous avons testé dans le centre-ville de Colmar.
Sommaire
N°1 : L’esquisse – Une expérience 5 étoiles à Colmar
Idéal pour se détendre dans un cadre nature et moderne, L’esquisse offre une expérience privilégiée autour d’un brunch haut de gamme. Uniquement ouvert les 1er dimanches de chaque mois, c’est l’occasion parfaite pour partager un moment inoubliable autour d’un buffet généreux et élégant.
La carte
Vous pourrez y déguster une belle et grande sélection de plats sucrés et salés, des boissons chaudes et fraîches. Et plutôt étonnant pour un brunch : on y retrouve également des fruits de mer ! Mais aussi des plats chauds et de délicieuses pâtisseries, pour une escapade culinaire unique à Colmar.
Quelques exemples qui ne cesseront d’évoluer au fils des saisons :
- Viennoiseries sucrées et salés
- Panna cotta aux fruits
- Plateaux de fruits frais
- Muffins, tartes & cakes
- Assiettes de yaourt et granola
- Pancakes
- Tartinades originales salés
- Avocado toast
- Bagel à garnir
- Plateau de fromages
- Fruits de mer
Une coupe de crémant est incluse pour les formules adulte 😉
Prix : 59€ par adulte et 29,50€ pour les enfants de moins de 12 ans.
Le décor :
Chez L’esquisse vous entrez dans un hôtel 5 étoiles de haut standing. Il n’y a pas que dans l’assiette que vous en prendrez plein les yeux… Une décoration minutieuse et moderne est au rendez-vous pour vous émerveiller dans un lieu unique le temps de votre brunch dominical ☀️
Ce que nous avons préféré :
-
- Une muuuultitude de choix sur le buffet
- La qualité des produits proposés
- Un service au petit soin
- Un lieu d’exception qui vous laissera bouché bée (ou l’eau à la bouche..?)
Les informations pratiques :
- Adresse : 2, Avenue de la Marne 68000 Colmar
- Tél : +33 3 67 68 20 00
- Réserver votre brunch à L’Esquisse par mail ou par téléphone
- Note Google : 4,7/5
- Gare et Bus à proximité (Champ de Mars)
- Site internet L’esquisse Hôtel et SPA
N°2 : Pumodoro – Le brunch italien à volonté
On vous a déjà parlé de notre petit chouchou italien dans un article complet “Pumodoro Le brunch italien à volonté” 🇮🇹
Mais il a bien évidemment une petite place dans notre top 5 des meilleurs brunchs sur Colmar. Alors c’est parti pour récapituler les atouts de ce restaurant qui fait des brunchs les dimanches et sur réservation.
La carte
Le buffet à volonté dispose d’un choix conséquent sucrés et salés, chauds ou froids selon les arrivages et saisonnalités.
Parmi eux on retrouve :
Du côté salé :
- Plateaux de fromages (mozza, burrata, provolone, taleggio, gorgonzola, scamorza…)
- Plateaux de charcuteries (salami, coppa, jambon, pancetta…)
- Focaccia maison
- Cicchetti Vénitienne
- Verrines apéritives
- Plats chauds : gratins de pâtes ou gnocchis du jour
Du côté sucré :
- Viennoiseries (croissants, petits pains…)
- Baguette et brioche
- Cakes
- Cannoli
- Tiramisu
- Pâtes à tartiner et confitures
- Fruits de saison
Le brunch est accompagné d’une boisson chaude au choix (café, latté, thés…), ainsi que des jus de fruits frais du moment 🍊
Le tout est au prix de 39€ par adulte et 19€ pour les moins de 12 ans.
Le décor chez Pumodoro
L’équipe du Pumodoro vous accueillera avec le sourire dans un lieu intimiste, plein d’histoires de familles. Sur les murs on peut comprendre d’où viennent les produits et pourquoi ils sont arrivés jusqu’ici. La salle est soigneusement décorée aux couleurs de l’Italie, jusqu’au détail auditif avec un fond sonore de musique du pays 🇮🇹🎶
Ce que nous avons préféré :
De tout ! Ou presque… le choix est tellement important !
Mais nous vous avons fait une vidéo sur nos réseaux pour résumer en 60 secondes notre expérience chez Pumodoro 🍅
Les informations pratiques :
- Oui oui on dit bien PUMODORO et non “Pomodoro” 😉
- Deux services : 11h et 13h uniquement sur réservation
- Adresse : 6 bd du Champ de Mars, 68000 Colmar
- Tél : +33 3 89 29 89 11
- Mail : colmar@pumodoro-bottega.fr
- Réserver votre brunch Pumodoro ICI
- Note Google : 4,7/5
N°3 : L’artémise – Un brunch au salon de thé
Une charmante adresse à Colmar : le salon de thé L’Artémise ! Depuis 2019 un jeune couple tient ce superbe lieu du mercredi au dimanche. Avec leur équipe, ils proposent des pâtisseries maison, des brunchs, et l’on peut même y déjeuner le midi à proximité de la Petite Venise.
La carte spéciale Brunch
Le menu “Week-end Brunch” est composé comme suit :
- Un assortiment de 4 sandwiches de saison
- Une petite salade du moment
- Un scone accompagné de crème d’Isigny, beurre et confiture
- Un assortiment de pâtisseries selon la vitrine du jour
- Des fruits frais
Le tout accompagné d’une boisson au choix : thé, café, jus de fruits, infusion, …
Toutes les pâtisseries sont artisanales, chaque produit est sélectionné dans le plus grand des soins (œuf élevé en plein air, sucre de canne de la Réunion…) pour assurer une grande qualité gustative.
Le décor de l’Artémise à Colmar
Dès l’entrée, une arche fleurie vous accueille et vous met dans une ambiance “à l’anglaise” d’un salon de thé. Le cadre est charmant avec sa mezzanine soigneusement décorée pour une ambiance chic et cosy.
En été, vous disposerez d’une des plus belles vues de Colmar sur la terrasse avec le quai des poissonniers. (C’est sûrement l’endroit le plus photographié de Colmar, surtout lors des marchés de Noël).
Ce que nous avons préféré
- Excellent rapport qualité/prix
- Des saveurs très travaillées
- Un personnel accueillant et multilingue
- Des pâtisseries à emporter si vous avez encore une petite faim pour le goûter
Les informations pratiques
- Uniquement sur réservation
- Adresse : 10 Rue Des Ecoles 68000 Colmar
- Tél : +33 89 29 57 35
- Mail : contact@lartemise-colmar.fr
- Réserver votre brunch à l’Artémise par téléphone
- Note Google : 4,6/5
N°4 : Tinto – Un Brunch frais et coloré
De son nom inspiré par la colombie, le mot “tinto” a une signification spécifique : il désigne un café noir, généralement servi sans lait ni crème. C’est un terme très courant dans la culture colombienne, où le café fait partie intégrante de la vie quotidienne. Un “tinto” est souvent un café léger, servi dans une petite tasse, et consommé à n’importe quel moment de la journée.
Et justement, c’est à n’importe quel moment de la journée qu’il est possible de se régaler chez Tinto à Colmar, et plus particulièrement le samedi et le dimanche pour leur formule Brunch !
La carte
Dans la formule Brunch chez Tinto on retrouve pour 25€ par personne :
- Une boisson chaude (toutes sortes de cafés, lattes, Mocha…, des thés et infusions)
- Une jus d’orange pressé
- Un plat salé au choix
- Un plat sucré au choix
On sait que vous êtes curieux et que vous voulez en savoir plus sur les plats proposés, alors voici une sélection des plats proposés à la carte à l’heure où on vous écrit ces quelques lignes :
La partie salée :
- Fluffy Club : Gaufre au pesto, poulet mariné au citron et origan, stracciatella, pousses d’épinards, pickles de tomates
- Egg muffin Bacon : Muffins anglais, bacon, œufs pochés, sauce hollandaise, salade
- Turkish Eggs : Œufs pochés avece sauce tomate, yaourt grec, avocat, pain de campagne
- Tinto Dog : Pain hot dog, saucisse de volaille sur sa crème avocat, sauce cheddar, oignons frits
La partie sucrée :
- Pancakes : au sirop d’érable et fruits frais ou à l’amlou (pâte à tartiner à la cacahuète) et ses fruits frais.
- Summer Bowl : Compotée mangue vanille et citron, noix de coco, granola, fruits du moment.
- French toast : Brioche perdue, caramel beurre salé, banane, noix
Et toujours à la carte : Cookies, cake du jour ou encore la fameuse gaufre choco berries.
Bref, il y a du choix !!
Le décor chez Tinto
Un cadre très cosy, épuré, on adooore les tables qui ont leur charme 😇 La vaisselle et les plats joliment présentés apportent encore plus une touche de fraîcheur à la salle.
Et.. N’oubliez pas de passer par les toilettes avant de partir… Si si, on vous assure qu’ils valent bien le détour ! On a presque envie de les prendre en photo (oui on l’a fait mais on garde la surprise quand même) !
Ce que nous avons pris
Lors de notre passage chez Tinto, nous avions opté pour l’Egg muffin Saumon ainsi que le French Toast avec ses délicieuses tranches de brioche perdue, son caramel au beurre salé bien généreux et les bananes et noix qui apportent du croquant au plat.
Les images parlent d’elles même 😋
Les informations pratiques
- Réservations plus que recommandées
- Adresse : 5 Rue de Sélestat, 68000 Colmar
- Tél : 06 33 57 69 67
- Mail : contact@tintocoffeespot.com
- Horaires d’ouvertures : Mercredi à Samedi de 9h à 18h et le Dimanche de 10h à 18h
- Note Google : 4,6/5
N°5 : Mokka – Bruncher au centre de Colmar
Le Brunch proposé par MOKKA à Colmar est une expérience culinaire délicate et conviviale qui allie fraîcheur locale et créativité. Au cœur de la charmante ville alsacienne, un jeune couple fraîchement issu de l’école Paul Bocuse de Lyon vous propose un brunch qui saura satisfaire les amateurs de saveurs généreuses et les fins gourmets.
La carte
Une formule Brunch à 25€ par personne. Au menu :
- Une boisson chaude parmi notre large choix de cafés, thés, chocolat chaud…
- Un jus de fruit artisanal
- Un granola bowl
- Une viennoiserie au choix
- Le burger brunch composée d’avocat, truite fumée (jambon ou végé), œuf mollet et salade verte.
Disponible tous les dimanches à partir de 11h, sur réservation.
Le décor
Décoration boisée avec le bar qui longe la salle. La vitrine vous présente dès votre arrivée une sélection de pâtisseries gourmandes à consommer sur place ou à emporter. Une belle et grande terrasse peut également vous accueillir lorsque le soleil pointe le bout de son nez ! ☀️
Ce que nous avons pris
- Le menu Brunch avec le burger saumon fumé et son oeuf mollet accompagné du granola bowl aux myrtilles, (également une version végé du burger).
- Les jus et boissons chaudes étaient excellents également.
- Petit bonus avec la gaufre au chocolat et chantilly pour les plus gourmands 😍
Les informations pratiques
- Mokka Colmar : café, goûter et Brunch !
- Réservations recommandées à l’avance
- Adresse : 35 grand rue, Colmar, France
- Tél : +33 3 69 34 16 29
- Horaires d’ouvertures : Mercredi à Samedi de 9h à 18h et le Dimanche de 11h à 18h
- Note Google : 4,4/5
Et vous, quel brunch à Colmar avez-vous déjà testé ?
Und Sie, welchen Brunch in Colmar haben Sie schon getestet?
