On a testé GIMBER N°3 Lilly : le concentré tropical qui a boosté notre brunch entre amis
Vous le savez, ici on adore dénicher des produits qui apportent un petit twist à nos brunchs maison. Ce mois-ci, la trouvaille nous vient de notre box My Food Experiences, et elle vaut clairement le détour : le concentré de gingembre GIMBER N°3 Lilly.
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Le concept : un concentré de gingembre version tropicale
GIMBER, c’est une marque qui a fait du gingembre son terrain de jeu, avec toute une gamme de concentrés bio à décliner selon les goûts. La version N°3 Lilly (anciennement appelée « Sweet Lilly ») est la plus douce et la plus fruitée de la collection : gingembre bio (32%), fruit de la passion, ananas juteux et une pointe de curcuma viennent adoucir le côté piquant qu’on retrouve sur les versions Original ou Brut.
Résultat : une explosion de saveurs exotiques, moins agressive, parfaite pour ceux qui découvrent le gingembre sous cette forme. Le tout est 100% naturel, végane, sans alcool et affiche fièrement sa promesse : « 0% alcool, 200% kick ».
Notre petit twist : on l’a testé dilué
Sur l’étiquette, la marque recommande de verser 20 à 30 ml de concentré dans un verre puis de compléter avec de l’eau gazeuse, du tonic ou un jus de fruit, avec quelques glaçons et un zeste de citron vert ou un morceau d’ananas pour la touche finale. On a suivi le mouvement et testé notre petite bouteille de 200 ml (soit une dizaine de verres au total) diluée dans de l’eau pétillante bien fraîche. Le résultat est franchement bluffant : le gingembre reste présent et tonique, sans jamais devenir agressif, porté par la douceur du fruit de la passion et de l’ananas.
C’est devenu notre nouvelle boisson signature pour accueillir nos invités le dimanche matin, en alternative fun aux traditionnels jus de fruits.
Les bienfaits qu’on a envie de rappeler
En allant regarder du côté du site officiel de la marque, on retrouve tout ce qui fait la réputation du gingembre bio utilisé dans les produits GIMBER. Cette racine est notamment reconnue pour contribuer à renforcer les défenses naturelles de l’organisme, à soutenir la mobilité articulaire et à accompagner la digestion. Autant d’arguments qui donnent une bonne raison de troquer son verre de soda classique contre ce concentré tropical, sans culpabilité et avec en prime une teneur en sucre plus légère que la plupart des boissons aromatisées du commerce.
Pourquoi c’est parfait pour un brunch entre amis
Ce qui rend ce produit si sympa à partager, c’est justement son côté « à composer soi-même ». On a sorti la bouteille au milieu de la table, avec de l’eau pétillante, du tonic et quelques jus de fruits à côté, et laissé chacun composer son propre mocktail selon ses goûts. Résultat : un vrai moment de partage et de découverte, où on a même pu glisser quelques mots sur le mouvement « Sober Curious » (une façon de profiter de moments conviviaux sans alcool) que la marque met en avant. De quoi surprendre agréablement des invités qui ne s’attendaient pas à un ginger drink aussi gourmand et facile à twister.
Et la box qui a tout déclenché
C’est notre abonnement My Food Experiences qui nous a permis de découvrir ce petit trésor. Le principe : chaque mois, 8 à 10 produits sains et gourmands, issus de marques locales ou implantées en France, débarquent directement chez vous : snacks, sauces, épices, boissons… Une vraie mine pour dénicher des pépites qu’on n’aurait probablement jamais croisées en rayon, et tester avant de se les approprier pour de bon, exactement comme on l’a fait avec ce concentré GIMBER.
Si vous cherchez une façon simple de réinventer vos brunchs et de surprendre vos convives sans passer des heures en cuisine, le duo box découverte + petit concentré healthy à twister à votre sauce est clairement une option à tester. On valide sans hésiter, et on a hâte de voir ce que la prochaine box nous réserve !
